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Mit einem HMF-Gehalt unter 10 mg/kg
der als extra feine Auslese ausgezeichnet werden kann – mit einer homogenen Konsistenz
wird beim Presshonig die gesamte Wabe inkl
einem HMF-Wert unter 10 mg/kg und einer Invertaseaktivität über 85 U/kg erfüllt er höchste Qualitätsstandards und bleibt naturbelassen
HMF-Gehalt weit unter 10 mg/kg
PRESSHONIG Waldblütenhonig | Rohhonig | Premium Honig Mit einem HMF-Gehalt unter 10Unser gepresster Premium Waldbltenhonig ist eine absolute Raritt. Dieser Honig entsteht aus fein selektierten Waben unserer strksten und zugleich vitalsten Bienenvlker. Denn whrend bei Schleuderhonig die Wabe entnommen, geschleudert und dem Bienenvolk wieder zurckgegeben wird, wird beim Presshonig die gesamte Wabe inkl. Wabe, Pollen, Propolis, Enzymen und Wachspartikeln gepresst. Daher ist es notwendig Presshonig nur aus Bienenvlkern zu entnehmen, die
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